Viernes, 26 De Mayo De 2017
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Gastronomía

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1. Se pone la harina sobre el mármol en forma de volcán, en el centro se colocan los demás ingredientes, excepto el aceite. Se trabaja con las manos hasta que se obtenga consistencia y se despegue fácilmente del mármol. 2.  Cua...


1. Pasar la harina por un tamiz y poner en un recipiente grande, hacer un agujero en medio y añadir los huevos, el azúcar, el aceite, el anís, el moscatel, unas gotitas de esencia de vainilla, las raspaduras de un limón y un po...


1. Colocar los caracoles a la llauna boca arriba, añadirles aceite por encima y ponerlos sobre el fuego (las parrillas). 2.  Cuando salgan los cuernos salpimentarlos y poner también pimientón dulce. 3.  Flambearlos con el coñac...


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